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Le ricette di Marilena
Ricetta dressing al Bergamotto

Ricetta dressing al Bergamotto

Cosa possiamo condire con questo speciale pressing?
Questo condimento è in grado di rendere davvero speciali insalate di frutta, insalate verdi, insalate di finocchi o di carote o per insaporire verdure al vapore.

Una delizia semplice e gustosa!

Tempo
10 min
Ricetta facile
Difficoltà
Facile
Simple Tasty Recipes

Ingredienti per 4 persone

Tempo totale

  • Tempo di cottura
    20 min
  • Tempo di preparazione
    25 min

Procedimento

  1. Versiamo in una ciotola il succo di mezzo limone, quindi aggiungiamo 2\3 cucchiai di olio aromatizzato al bergamotto, 3 cucchiai di Aceto balsamico di Modena, grattugiamo una radice di zenzero a piacere ed un po’ di buccia di limone.
  2. Aggiungiamo pepe rosa o nero e a scelta il sale (personalmente non aggiungo sale perché questo condimento è così saporito che si può benissimo fare a meno del sale).
  3. Versiamo tutti gli ingredienti in un contenitore ermetico ed agitiamo energicamente. Il condimento è pronto per insaporire una vasta gamma di preparazioni.
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