Skip to main content
  • Spedizione gratuita su tutti gli ordini superiori a 49.50€
  • Sconto del 10% sul tuo primo ordine!
  • Paga in tre comode rate
  • In ogni ordine, riceverai un nostro prodotto in omaggio!
Più ordini e più risparmi!

Ceci Sultano secchi da Agricoltura Biodinamica senza glutine

PGCVCS_DEM/BUS400
3,40

Ceci Sultano secchi da Agricoltura Biodinamica “Principe di Gerace”, Prodotto in Italia, naturalmente senza glutine. Il Cece liscio “Sultano” è una cultivar del “cicer arietinum”, pianta erbacea annuale della famiglia delle leguminose originaria del Medio Oriente e coltivata da tempo immemore in tutto il bacino del Mediterraneo.

Capacità: 400g

Questo prodotto è 100% plastic free

  • Spedizione gratuita su tutti gli ordini superiori a 49.50€
  • Paga in tre comode rate
  • In ogni ordine, riceverai un nostro prodotto in omaggio!
  • Più ordini e più risparmi!
Media recensioni su Google
Quantità Sconto Prezzo per pezzo
3-5 10% 3,06
6+ 15% 2,89
Descrizione

Il Cece liscio “Sultano” è una cultivar del “cicer arietinum”, pianta erbacea annuale della famiglia delle leguminose originaria del Medio Oriente e coltivata da tempo immemore in tutto il bacino del Mediterraneo.

Presenta piccoli semi lisci di forma sferica e di colore giallo paglierino dalle notevoli qualità organolettiche, dovute alla varietà, al metodo di coltivazione e soprattutto ai terreni in cui vengono prodotti. Si distingue nettamente dagli altri che comunemente si possono trovare in commercio. Importanti per il loro apporto di proteine ad alto valore nutritivo, sono molto ricchi di amido, vitamina A e C e contengono anche buone quantità di fibre, calcio e ferro.

La cultivar Sultano ha la peculiarità di cuocere rapidamente ed ha una buccia sottile che gli permette di essere il più digeribile tra i legumi. I Ceci Principe di Gerace, provengono esclusivamente dai terreni della nostra azienda agricola ubicata in Abruzzo, dediti alla coltivazione di tale legume sin da epoca medievale.

Naturalmente senza glutine, il loro eccellente sapore li rende in cucina un ingrediente ideale per la creazione di svariate ricette: dalle minestre e zuppe tipiche, alle vellutate e sformatini, freddi in insalata o come contorno per accompagnare piatti di pesce. Lessati possono essere gustati da soli semplicemente conditi con olio extra vergine di oliva e, infine, possono essere protagonisti nelle preparazioni della cucina orientale, come i falafel e l’hummus.

L’aggiunta poi dei profumi mediterranei quali il rosmarino, l’aglio e l’alloro donano all’insieme di ogni preparazione un aroma ed un gusto delicato ed inconfondibili.

 

Ingredienti: Ceci* sultano biologici

(*da agricoltura biodinamica  certificato Demeter) – Agricoltura Italia

Ammollo: circa 8/10 ore

Cottura: 60 minuti circa

 

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 335 kcal / 1421 kJ
Grassi 4,9 gr.
di cui saturi 0,6 gr.
Carboidrati 54,3 gr.
di cui zuccheri 3,7 gr.
Fibre alimentari 13,8 gr.
Proteine 21,8 gr.
Sale 15 gr.

 Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo

Scopri le Certificazioni

Iscriviti alla nostra newsletter
Ricevi subito un coupon dal valore del 10% sul tuo primo acquisto!
Media voti su Google

Marina Mozzoni
24 Novembre 2022
Alberto Viberti
24 Novembre 2022
Caterina Maracchi
24 Novembre 2022
Alessio Tavoletti
24 Novembre 2022
rossella fiamingo
24 Novembre 2022
teresa patania
24 Novembre 2022
Annalisa Grande
24 Novembre 2022
Sofia Canale
24 Novembre 2022
Valentina Tucci
4 Gennaio 2022
Daniela Primerano
6 Novembre 2022
0
    0
    Il tuo carrello
    Il carrello è vuotoShop
    ×