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Capperi al sale

8,50

Il cappero è un piccolo arbusto con fiori bianchi e rosa. I bottoni floreali vengono raccolti tra maggio e settembre e messi sotto sale.

Capacità: 130g

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Descrizione

Il cappero è un piccolo arbusto con fiori bianchi e rosa. I bottoni floreali vengono raccolti tra maggio e settembre e messi sotto sale. Ricco di proprietà aromatiche e medicinali, il cappero, è un frutto che si presta molto bene per esaltare i piatti più svariati: per salse e ripieni, insalate, sulla pizza o come ingrediente per la preparazione di primi piatti dal gusto sapido e “solare”.

  • Ingredienti: Capperi biologici, sale.

Tabella Valori nutrizionali:

Valori medi per 100 g
Valore energetico 39 kcal / 165 kJ
Grassi 0.6 g
di cui saturi 0.3 g
Carboidrati 3 g
di cui zuccheri 0.5 g
Fibre Alimentari 3 g
Proteine 4 g
Sodio 15 g
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