Vinaigre balsamique de Modène

8,00

Produit en Émilie-Romagne selon les critères traditionnels de production et de vieillissement en fût et conformément aux lignes directrices du consortium de protection IGP.

Description

Produit en Émilie-Romagne selon les critères traditionnels de production et de vieillissement en fût et conformément aux lignes directrices du consortium de protection IGP, le vinaigre balsamique de Modène de haute qualité choisi pour la ligne « Principe di Gerace » représente pour nous le couronnement d’une gamme d’assaisonnements méditerranéens. Vieilli pendant au moins trois ans, notre vinaigre balsamique, assorti de sa viscosité aigre douce, apporte une note intense pour compléter des recettes gastronomiques délicates ou pour agrémenter des accompagnements cuits ou crus.

  • Ingrédients: moût cuit et vinaigre de vin

Tableau des valeurs nutritionnelles:

Valeurs moyennes pour

100 g

Valeur énergétique 82 kcal / 345 Kj

217 kcal / 926 kJ

Matières grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

49.1 g

dont sucres

49.1 g

Protéines

0.6 g

Sel

0.04 g

 

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