Description

Beaucoup d’attention et de précautions délicates, telles que le traitement du poisson frais et le filetage à la main, offrent au palais le plaisir des saveurs perdues dans les méandres de la mémoire. Le goût authentique et sophistiqué de nos anchois est le fruit d’une combinaison d’ingrédients remarquables : les anchois extrêmement frais certifiés FOS (Friends of the Sea) et l’huile d’olive vierge extra biologique que nous produisons. Dans la recette à la méditerranéenne, les anchois sont assaisonnés avec les épices cultivées dans nos champs, qui en font un produit gastronomique au goût inimitable.

Pot de 100 g d’Anchois FOS à la méditerranéenne à l’huile d’olive vierge extra biologique

Ingrédients : Anchois (Engraulis encrasixolus), Huile d’olive vierge extra biologique 100 % italienne, sel marin, persil.

Tableau des valeurs nutritionnelles:

Valeurs moyennes pour	100 g
Valeur énergétique 82 kcal / 345 Kj	211,4 kcal / 879,6 kJ
Matières grasses	11.4 g
dont acides gras saturés	2.4 g
Glucides	0.2 g
dont sucres	0.0 g
Protéines	26 g
Sodio	0.49 g