Beschreibung
Hergestellt in der Emilia Romagna nach den antiken Kriterien der Herstellung und der Reifung in Fässern und nach den Richtlinien des Konsortiums für die geschützte geographische Angabe, stellt der für die Linie Principe di Gerace ausgewählte hochwertige Balsamico-Essig aus Modena für uns die Krönung einer Reihe von mediterranen Würzmitteln dar. Unser Balsamico ist mindestens drei Jahre gereift, eine intensive Note mit süß-säuerlicher Viskosität zur Vervollständigung delikater Gourmet-Rezepte und zum Würzen roher oder gekochter Beilagen.
- Zutaten: gekochter Most und Weinessig
Nährwerttabelle:
| Durchschnittswerte pro |
100 g |
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Energiewert |
217 kcal / 926 kJ |
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Fett |
0 g |
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davon gesättigt |
0 g |
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Kohlenhydrate |
49.1 g |
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davon Zucker |
49.1 g |
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Eiweiß |
0.6 g |
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Salz |
0.04 g |
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