Bioleificio San Francesco

L’olio Extra Vergine di Oliva biodinamico Bioleificio San Francesco® nasce dal sogno di produrre un olio extra vergine d’oliva sublime in un luogo incantevole. Ecco la realizzazione del primo progetto pilota di olivicoltura biodinamica in Calabria.
Le olive, di cultivar autoctone Carolea Ottobratica e Rogianella, prodotte presso l’azienda agricola biodinamica, vengono raccolte a maturazione appena iniziata e molite a pochi passi dagli uliveti, presso il nostro frantoio Bioleificio San Francesco, ubicato tra la collina ed il mare e coccolato nel parco nazionale delle Serre, accanto all’oasi del WWF, quasi fosse parte integrante della natura stessa. Otteniamo così un olio extra vergine d’oliva d’eccellenza, dal gusto raffinato ed al tempo stesso delicato, dal sentore d’erba fresca e di nocciolo, ricco di energia biodinamica e del sole del Sud, dedicato a chi crede nella poesia ancestrale del metodo biodinamico.

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